NODEE BARCODE

Detalls del projecte

NODEE BARCODE al barri de Bjorvika a Oslo és un altre gran exemple del que RANDSTECH és capaç de realitzar. Una magnífica cuina asiàtica amb totes les funcionalitats per a satisfer les més altes expectatives del xef : 2 potents focs wok a gas, 4 focs oberts a gas, 2 fregidores elèctriques, 1 bullidor de dim sum i 2 graelles robata de carbó. Tots aquests elements encastats en un magnífic piano central de 3,9x1,7 metres fabricat totalment a mida. Aquest imponent i massís piano està envoltat per un passe de 12 metres amb un sobre d’acer inoxidable sense juntes, segell distintiu de les nostres competències. Al llarg del passe trobem un armari calent, mobles refrigerats, una vitrina per a sushi, piques i un bany-maria. La cuina es completa amb un forn per a cuinar anec pequinès i amb un forn Josper. Un vast projecte amb grans reptes tècnics i amb un look impressionant. Veure als xefs treballant és un espectacle increïble.